능이버섯 전골
버섯나라어드민
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2016.10.12 00:16
가을날씨에 각종버섯을 이용한 전골은 술꾼은 물론 몸보신용으로 남여노소 누구나 건강식을 즐길수 있다.
메인 재료 능이버섯 각종버섯(표고,느타리,새송이,양송이,팽이...) 기호에 맞게 예산에 맞게....
육수를 만든후 (엄나무,다시마,양파,무우...) 버섯을 다듬고 잡채도 물에 불려놓고 요리를 하면 됩니다.
사진은 꿀꿀돼지 슈슈에서 가져왔습니다.
