양양 송이 관련제품 공장

송이는 보관이 어려워 냉동이 대부분이다. 그러나 요즈음 송이를 이용하여 여러가지 상품을 만들기 위해 연구가 한창이다.

송이 장아찌,송이고추장, 송이꿀, 송이청, 송이술 송이과자.....등 점점 가지수가 많아 지고 있다.

여기 사장님은 호텔신라에서 주방장을 10년의 경험을 가지고 프랑스 유학을 다녀와서 고향 양양에 송이에 관심을 갖기 시작하여 연구를 거듭하고 있다고 한다.

 

일본 수출에 역점을 두고 있어 나도 일본 바이어를 소개해 주기도 하며 통역도 내가 대신해주는 흑기사 노릇도 병행 했다

 

버섯나라 사이트는 상품을 팔기위해서는 언제나 생산원천을 견학을 가는 것이 특징이며 고객에게 신뢰를 줄수 있다는 사실을 잘 알고 있다.

 

따라서 양양에 직접 승용차를 운전하여 공장에서 만들어지는 과정을 보고 왔다.

 

먼저 양양읍에서 속초방면으로 조금 가다 왼쪽으로 좌회전하여 양양농공단지인가? 잘 모르지만 그쪽에 큰 공장 건물들이 있는 중에 한곳이였다.

 

자~  핸드폰 카메라로  몇컷 찍었지만 화질이 좋지 않아 양해를 바랍니다.